L'or liquide de Brunnersberg
 
Le miel dans l'alimentation a un effet positif sur notre santé. Il peut stabiliser la glycémie, soutenir le système cardiovasculaire et, grâce à ses propriétés antibactériennes, aider en cas de rhume et de mal de gorge. De plus, le miel contient moins de calories que le sucre de table et peut stimuler l'appétit. Il contient des enzymes anti-inflammatoires, des substances bioactives et des antioxydants sains, notamment en réduisant le taux de cholestérol. Les antioxydants peuvent avoir un effet positif sur la santé cardiaque et abaisser la tension artérielle. Le miel lui-même ne contient pas du tout de cholestérol.
Prenez donc une cuillerée de miel tous les jours : le miel a bon goût et est sain !